Grodan Boll
Hur kan det redan ha gått en vecka sedan du kom till oss? Världens finaste lilla Grodan Boll. Det har inte varit helt enkelt den här veckan, men vi har klarat oss bra ändå. Du är en snäll liten bebis, även om det där med att byta blöja är att likställa med tortyr. Men att du varit så gul och behövt besöka sjukhuset varje dag sedan vi fick komma hem har varit lite jobbigt för mitt mammahjärta.
Lilla Bollen. Du är det bästa jag vet. Världens finaste lilla kille. Men vi kan väl komma överens om att försöka bromsa tiden lite, så att du inte växer upp alltför fort? Jag hinner liksom inte riktigt med.
Bebisen är här
I fredags 8 april kl 05:37 valde den här lilla prinsen att äntligen titta ut.
Världens finaste lilla bebis (säger jag självfallet helt objektivt). Det blev en långdragen förlossning. Från det att vattnet gick till att han var ute tog det 33 timmar och 40 minuter, men det var så värt det när han väl kom ut.
Jag ska väl försöka knåpa ihop någon form av förlossningsberättelse, men det är svårt att hinna med när han hela tiden kräver uppmärksamhet. Är det inte mata är det trösta. Hela gårdagen var en skrikfest, och det känns som ett under att han nu faktiskt kan ligga stilla bredvid mig i soffan och sova. Så jag måste ta tillvara på den här stunden så gott det går. Typ gå på toa och städa lite...
Smyckeshörnan
Nu när jag är hemma om dagarna passar jag på att fixa med sånt som jag har prioriterat bort tidigare. Bland annat har min byrå fått sig en rejäl uppfräschning. Har ingen bild på hur det såg ut före, den synen vill jag gärna bespara er, men så här ser det ut efteråt. Alla smycken har en egen plats, och ingenting onödigt ligger framme och skräpar.
Behöver jag nämna att jag är vansinnigt nöjd med resultatet?
Var är bebisen?
Det är DEN dagen i dag. Dagen som jag har väntat på så länge. Dagen som jag har längtat efter. Dagen som jag har varit rädd för. Dagen då allting kommer att förändras. Ingenting kommer någonsin att vara sig likt.
Hittills har dagen bjudit på exakt samma saker som de senaste två veckorna. Det vill säga inte särskilt mycket alls, och speciellt inga värkar eller något vatten som forsar ut över möbler och golv. Har till och med tagit mig en ofrivillig powernap i soffan på en och en halv timme. Den gjorde mer skada än nytta, och jag blev alldeles mosig i huvudet efteråt. Kompenserade genom att göra en halv kladdkakssmet som jag tryckte i mig. Stackars bebisen fick sig väl en rejäl sockerchock, för efter det blev det livat i magen.
Någon bebis blir det nog inte i dag. Men det är ok. Jag fortsätter hänga här i mitt soffhörn.
Min lördag
I dag är det lördag. Inte för att det spelar så himla stor roll längre vilken dag det är, jag är ju ledig alla dagar. Går och väntar på att bebisen ska behaga att titta ut. Det är dessutom bara två dagar kvar tills det är dags, om den lille behagar att passa tiden. Men hen får gärna dröja ytterligare ett par dagar för min del. Jag har lite saker att fixa med, och det skulle vara skönt att få det gjort innan.
Så. I dag har jag fixat. Släpade mig hela vägen in till stan och shoppade lite saker jag kommit på att jag behöver. Som smyckesskrin och kuddfodral. Det var dock inte någon särskilt behaglig tripp, och den drog ut på tiden eftersom jag inte kunde gå snabbare än med myrsteg då allt annat (och det också i och för sig) gjorde jätteont. MEN jag hittade nästan allt jag skulle ha, och jag kom hem till slut.
Resten av eftermiddagen tillbringade jag och magen i soffan. Lite senare fick jag ett ryck och fortsatte "Den Stora Rensningen" här hemma. Linneskåpet fick sig en uppryckning, och jag fick ihop ytterligare en kasse med saker som ska skänkas till Myrorna. och mer ska det bli! Fortsättning följer i morgon.
Har tryckt i mig en halv påse kinapuffar också. Pricken över i:et denna lördag.
Bebisnyhet och go'frukost
God morgon världen!
Vaknade upp till nyheten att en vän blev mamma för andra gången igår morse. Det blev en liten pojke den här gången, och han var egentligen beräknad till fyra dagar efter mig. Hon skickade en bild på honom, och han var alldeles perfekt. Så liten och söt. Och han lurade mig- jag var ju övertygad om att han var en tjej.
Det känns overkligt att jag inom kort också kommer att ha en så liten bebis i mitt liv. En bebis som jag och Alex har skapat. Men den får gärna stanna där den är någon vecka till.
Firar den roliga bebisnyheten med vad som just nu är favoritfrukosten. Falu rågrut med kokt ägg och kaviar, och tll det en saftig blodapelsin. Kan äta det till frukost, lunch och middag. Skulle dock inte påstå att det är något gravidcraving. Så har jag alltid funkat. Jag snöar in på något, äter det tills det sprutar ur öronen på mig, för att sedan sluta helt och inte vilja äta det igen på väldigt länge.
Bebis
Jag har inte sagt något här, men ni kanske vet ändå. Jag har ägnat de senaste nio månaderna åt att tjocka på mig rätt rejält. Men det är ju inte bara semlor och godis i den där magen.
Om bebisen är bra på att passa tider får vi träffa den om fyra dagar. Om den brås på sin pappa dröjer det ytterligare några dagar. Minst. Men det skulle inte göra så mycket om den väljer att stanna i magen lite längre än planerat. Den får komma när den är redo. Under tiden fixar jag här hemma, och ägnar ohälsosamt mycket tid i soffhörnet. Men det är rätt trevligt det med.
Tisdagslunch i Gubbis
Dagens aktivitet: Lunch med Cathrine och tvillingarna i Gubbängen.
Cathrine dukade upp en salladsbuffé och avslutade sedan det hela med en go´fika med hemmagjorda daim-kolasnittkakor. SÅ gott. Och så värt att trycka i sig alldeles för många kakor. Om det nu finns något som heter "alldeles för många kakor". I think not.
East
Igår var jag och Alex på date night. Det vill säga middag på East. Det är längesen vi gick ut och åt, så det var mycket efterlängtat. Skönt att gå ut relativt tidigt också, vi hade bokat bord 17:30, vilket gjorde att vi kom hem i lagom tid och kunde ägna resten av kvällen åt att slappa. Precis vad vi båda behövde.
Jag åt som vanligt koreanska pannkakor till förrätt. De är en superhit, även om jag tyckte att såsen var starkare än jag mindes den. Är lite känslig för stark mat just nu. Men det gick ner änd, man kan ju välja att inte ha så mycket sås.
Och som vanligt tog jag den vietnamesiska fläskkarrén till varmrätt. Den funkar också i alla lägen. Alex åt sushi, som var väldigt fin att titta på men jag vet att jag inte hade tyckt om den. Sushi är inte riktigt min grej, även om Alex gärna vill få mig att tycka om det genom att pusha mig att smaka när han köper.
Vi delade på en tryffel till dessert. Jag hade gärna tryckt i mig någon god dessert, men det tog helt enkelt stopp. Körde på en alkoholfri drink istället, som smakade somrig passionsfrukt. Ett klokt beslut.
En mycket bra lördagkväll.
Buffelmozzarella
Jag vet inte om jag har skrivit om det tidigare, men ungefär en gång i månaden har vi knytkalasmiddag med Alex gamla KTH- vänner. Vi är tre par plus en singelkille som ses hemma hos varandra enligt ett rullande schema, och varje par ansvarar för varsin rätt.
Nu i torsdags var vi hemma hos Hubbe och Malin på Östermalm, och jag och Alex stod för förrätten. Eftersom vi hade lite ont om tid efter jobbet den dagen bestämde vi (vilket innebär jag, då Alex inte hade funderat så mycket över vad vi skulle servera) att det fick bli något enkelt. En capresesallad.
Det är ju något som jag knarkar i omgångar, kan äta det varje dag i flera veckors tid utan att tröttna. Men när jag äter det köper jag mozzarella i vanlig butik, som egentligen är rätt smaklös. Den här gången gick vi all in och jag köpte en riktigt fin buffelmozzarella för dyra pengar i Hötorgshallen. Och jisses, vilken skillnad på smak! Den var helt fantastisk!
Hoppas nu bara inte att jag hamnar i det där once you go snordyr buffelmozzarella you never go back to the one du köper på Hemköp. För då blir det dyrt för mig.
Brunch på Herr Julius på Strand Hotel
Egentligen var tanken att vi skulle gå på brunch på Grand Hotel, men eftersom det inte fanns bord där förrän om en månad fick det bli brunch på Herr Julius på Strand Hotel vid Nybroviken i dag istället. Grand Hotel tar vi om en månad (Alex tyckte absolut att vi skulle gå på båda, och vem är jag att säga nej till det...).
Tyvärr motsvarade inte brunchen mina förväntningar. Det varma utbudet var väldigt begränsat till prinskorv, ägg och bacon (som ni ser på bilden), nåt kött, kokt potatis och potatisklyftor med lite annat i ugn. Det kalla utbudet var inte heller så stort, och för mig som inte äter charkuterier och tillfälligt inte gravad lax blev det ännu mindre då det inte fanns några direkta andra bra alternativ. Det som fanns och som jag åt var väldigt fräscht och gott, men jag hade önskat ett större utbud.
Men att utbudet var lite av en besvikelse gjorde ju inte att jag åt mindre. Det godaste på den här tallriken var potatisklyftorna med aioli. Älskar aioli!
Klämde självklart i mig plättar med sylt och grädde. Det var nog det bästa på hela buffén! Men jag tycker å andra sidan alltid att pannkakorna är det godaste... Det brukar vara jag och barnen som trängs när vi ska plocka på oss sådana.
Vet inte om det var för att jag var proppmätt, eller om det berodde på något annat, men när det väl var dags att hugga in på godsakerna tog det stopp. Äppelpajen var fantastiskt god, men av någon anledning serverade de den med vad jag gissar var någon form av kvarg som bara smakade syrlig/ surt. Till paj ska det ju serveras vaniljsås! Eller åtminstone något som smakar vanilj. Fick hämta grädde från plättarna istället.
Creme Bruléen och chokladmoussen var helt ok, men de kändes alldeles för söta så jag smakade bara på dem innan jag gav upp (trodde aldrig det skulle hända att jag lämnade sötsaker...). Den lilla chokladkakan gick väl an, men den var rätt tråkig och jag var alldeles för mätt för att orka trycka i mig hela.
Tyvärr blev alltså även dessertbordet en besvikelse (av det jag testade där). Det fanns även olika ostar och sånt, men det är inte heller min grej.
Ett stort plus dock till att kaffe, te och juice ingick i priset (som är 325:-). Vi drack nästan två stora flaskor färskpressad apelsinjuice, fantastiskt gott.
Men nu ser jag fram emot Grand Hotels brunch om en månad!
Dagens utflykt
Dagen bjöd på en lunchutflykt till Konditori Lyran. Jag åt gulaschsoppa (bra mat när det är så himla kallt ute som det är just nu) och toppade det hela med att trycka i mig en semla efteråt. Blev vansinnigt mätt, men det var sjukt värt det.
Det var den tionde semlan jag ätit i år. Det har gått 17 dagar på 2016. Bra facit.
Basilikakyckling med citron- och spenatpasta och sparris
Dagens middag: Basilikakyckling med citron- och spenatpasta och sparris.
Du behöver:
Kycklingfiléer
Färsk basilika
Valfri pasta (jag tog färsk tagliatelle)
Creme Fraiche (valfri mängd, beroende på hur krämigt du vill ha det)
1,5 msk kycklingfond
Saft från pressad citron
Rivet citronskal
Färsk babyspenat
Sparris
Salt
Peppar
Så här gör du:
Blanda ihop creme fraiche med kycklingfonden i en kastrull. Pressa i valfri mängd citron (jag rekommenderar mycket, för att få fram den syrliga smaken mer). Värm detta.
Koka pastan. När den är klar, häll av vattnet.
Riv ner valfri mängd citronskal i såsen. Addera spenat efter tycke. Jag tycker det är gott med mycket spenat. Salta och peppra.
Häll såsen över pastan och rör om.
Om kycklingfiléerna är tjocka kan du skära dem på längden, så att de blir lite tunnare.
Salta och peppra.
Stek sedan i smör. När de är nästan klara, ha i färska basilikablad i stekpannan och låt det gotta till sig en kort stund. Men låt dem inte ligga i för länge, de ska fortfarande vara mjuka!
Vad gäller sparrisen är det en smaksak om man vill ha den stekt eller kokt. I det här fallet valde jag att steka den när jag var klar med kycklingen, så att jag skulle slippa hålla på med vatten i ytterligare en kastrull.
Jag gjorde såsen på 2 dl creme fraiche, men jag rekommenderar att ta ytterligare någon dl eller två om man kokar så mycket pasta som jag gjorde (500 gram).
Eurovision Song Contest 2015
Måns Zelmerlöw- vinnare av Eurovision Song Contest 2015.
Jag svettades, jag våndades, jag kissade nästan på mig. Satan, så spännande omröstningen var. Var helt övertygad om att Ryssland skulle ta hem kalaset, det såg ju ut så under första halvan. Men sen så. Då svängde det och Måns knappade inte bara in och gick om, han la i en extraväxel och slutade 62 poäng före Ryssland som blev tvåa. Det är galet.
Jag är så vansinnigt glad! Glad att Sverige vann och glad att det var just Måns som fick lyfta segerpokalen. Nu måste det ju bli i Friends Arena nästa år. Malmö har de ju avverkat, och de KAN inte lägga det i Göteborg. Blir det på Friends MÅSTE jag få tag på biljetter. Måste.
Shit. Det är så sjuuukt!
Morran och Tobias
Morran och Tobias. Jag har tänkt se det länge, men det har inte blivit av. Men nu så. Första avsnittet.
Jag skrattade så jag grät. Det roligaste jag sett på väldigt länge!
I'm so excited
Sjukt taggad inför nya säsongen av Game of Thrones!
Veckan som gick
Vad har jag pysslat med under veckan som gått? Tillräckligt många saker för att jag ska ha fått på tok för lite sömn.
I måndags var det middag hemma hos svärföräldrarna. Med efterföljande tårta, då min karl fyllt år.
I onsdags hade vi Johan och Laura över på middag. Trerätters, med sällskapsspel och lite vin. Lyckades trycka i mig två stora bitar cheesecake, vilket i och för sig var helt enligt planen men kanske rätt onödigt ändå.
I torsdags mötte jag upp en gammal vän som numera bor norröver, men som var på besök i sin gamla hemstad. En snabbfika var det som hanns med den här gången.
Fredagens planerade pubrunda byttes ut mot en liten pubrunda med Helene. Vi började på gamla Högbergs (där jag fick visa leg för att köpa öl, man tackar), fortsatte till Tiffany´s, sedan till After i Gamla Stan (där det var läge att lämna när grabbarna vod bordet bakom oss öppet började hålla på med droger) för att avsluta på Movitz i Gamla Stan. Bra kväll.
Igår skulle Marielle och David ha kommit över på middag, men David var sjuk så de var tvungna att avboka.Tråkigt nog hade jag redan hunnit slänga in ett och ett halvt kilo kött i ugnen. Trist att jag bestämt mig för att göra pulled pork just denna gång. Vi fick improvisera och bjuda över Alex bror och ett par vänner, för även om Alex äter mycket och jag behöver matlådor till veckan så kändes det inte rimligt att vi skulle kunna trycka i oss all mat själva.
I dag har vi varit hos Therese och Johan och firat Johans födelsedag i förskott. Bullar och tårta. Och två koppar kaffe, så det är kanske inte konstigt att jag känner mig ovanligt pigg.
Villa Källhagen
Alex har fyllt år (bara ett år kvar till 30 nu), och det där med att hitta en bra present är ju inte helt enkelt när födelsedagsbarnet i fråga inte önskar sig något speciellt. Så det fick bli en övernattning på Villa Källhagen inklusive brunch.
Så igår checkade vi in på hotellet innan vi satte oss till bords för att ge oss i kast med brunchbuffén. Det är inte svårt att gissa sig till att jag åt tills jag fick ont i magen, så vi vilade några timmar på rummet innan vi gav oss ut i Stockholmskvällen för att möta upp några av Alex vänner. Det blev dock väldigt sent, så det blev inte många timmar vi sov i den sköna hotellsängen innan det var dags att gå upp och äta frukost.
Villa Källhagen får två tummar upp. Det enda jag kan klaga på var att de var lite långsamma att fylla på frukostbuffén, men det kan kanske ha att göra med att vi var där rätt sent.
Påskafton 2015
Här kommer ett vykort från min påskafton, som tillbringades hemma hos min faster och hennes man. Det innebar i vanlig ordning massa mat och trevligt sällskap. Fick med mig matlådor hem också, så det var en riktig succé.
Brunch i Kaknästornet
Jag är vansinnigt trött på regnet som håller Stockholm gisslan just nu. Vart tog den härliga, soliga våren vägen? Och viktigare- när kommer den tillbaka? Ska det fortsätta så här måste jag köpa nytt paraply omgående.
Det var med andra ord helt fel dag att ge sig ut på äventyr på. Men har man bokat in brunch i Kaknästornet så har man, så det var bara att ge sig iväg. Och se till att komma tillbaka en annan dag när man kan njuta av utsikten lite bättre. För det var banne mig inte mycket man såg av den i dag.
Som det alltid är med bufféer åt jag på tok för mycket, även fast jag bara smakade lite av varje sak. Att ta om av favoriterna är inte att tala om förutom den där coleslawen, OH MY!). Men gott var det! Kan varmt rekommendera Kaknästornet om man är brunchsugen. Och om man vill ha brunch with a view (åk då dt en dag med vackert väder).
