Tacogratäng
Dagens middag: Tacogratäng signerad Katrin Zytomierska.
Tacogratäng
Philadelphiaost
Creme Fraiche
Köttfärs
Tacokrydda
Paprika
Riven ost
Bred ut philadelphian i en ugnssäker form. Bred därefter ut creme fraichen över. Stek på köttfärsen och blanda i tacokryddan. Häll sedan detta över kladdet i ugnsformen. Hacka paprikan och fördela över köttfärsen och häll sedan på den rivna osten. In i ugnen tills osten har smält.
Alltså. Detta var Så. Jäkla. Gott. Trodde att creme fraichen skulle bli alldeles rinnig, men det enda som hände var att det blev vansinnigt krämigt. Måste definitivt lagas igen.
Kommentarer
Trackback
