Helena

Att tillaga fisk är inte riktigt min grej. Så vida det inte är lax då, förstås. Men i övrigt har jag på tok för dålig fantasi för att det ska bli bra. Detta är torsk med grönsaker i ugn. Grönsakerna är tomat, champinjoner och paprika. Jag vet, det ser inte särskilt gott ut och det var det inte heller. Ätbart, men inte mycket mer än så. Däremot väldigt nyttigt, och det är ju det jag är ute efter i dessa dagar. Nyttigt.