Helena

Beach 2012 kan jag ju glömma. Men nu när sommaren är här och jag är åter från de feta maträtternas hemland är det dags att än en gång sätta på sig nyttighetshatten. Så denna vecka består mina luncher av lax med sallad, gurka, balsamvinäger och fetaost. Och det är så gott! Går och längtar hela förmiddagarna efter att jag äntligen ska gå på lunchrast, så att jag kan svulla i mig dessa godsaker. Tror dock att det kan vara bra att komma på lite andra salladsvarianter så att jag inte tröttnar på denna.