Söndagsmiddag
Det fick bli lax till middag i dag.
Skar morot och paprika och la i en bit folie. Sedan klippte jag lite färsk timjan och la ovanpå innan jag ringlade över lite olivolja. På detta la jag en bit lax, saltade och avslutade med lite skivad citron. Sedan förslöt jag folien och skjutsade in det i ugnen. Till detta hade jag en kall sås bestående av creme fraiche och citronsaft.
Kommentarer
Trackback
